Салат Оливье (зимний салат) - один из самых любимых салатов в нашей стране. И не зря. Рецепт его приготовления прост, а вкус практически универсален.

Чтобы приготовить салат "Оливье" сначала нам надо отварить яйца, картофель и морковь, нарезать и выложить в салатник, добавить зеленый горошек, мелко порезанные лук, солёные огурцы и колбасу. Все ингредиенты перемешать и посолить. Выставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол заправить майонезом.

Яйца 5-6 шт. зеленый горошек полбанки, луковица 1 шт. картофель 4-5 шт., морковь 2-3 шт., колбаса 300 гр., солёный огурец 2-3 шт, майонез по вкусу.