Очень вкусная (и красивая) закуска - помидоры с сыром, чесноком и майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок выдавить через пресс. Смешать сыр и чеснок с майонезом и перемешать до образования однородной массы. Готовую массу выложить на порезанный колечками помидор.

На 3-4 крупных помидора у меня уходит 100г сыра, 2-3 дольки чеснока, пара ложек майонеза. Пропорции можно изменять в зависимости от личных пристрастий