|
Оригинальный, но довольно простой рецепт приготовления курицы - курица на пиве.
Курицу вымыть, очистить, посолить внутри и снаружи, намазать майонезам и оставить в холодильнике на ночь. Взять жестяную банку пива, наполненную на 1/3 (остальное выпить), положить в банку с пивом чесночку (через пресс), молотого перца, специи. Птичку усадить на банку. Запекать около часа.
За полчаса до готовности можно на поддон (где уже скопится стекающий с курицы жир) выложить порезанную кольцами и подсолёную картошку. Пальчики оближешь!
|
